那ㄍ割字我還真拼不出來ㄋ 來高雄後買ㄉ割包都吃不習慣 還是 自己做ㄉ最


 


好吃


 



 


材    料 : 三層肉 酸菜葉 香菜末 辣椒末適量


 


調味料 : 醬油 糖 花生糖粉 五香粉適量


 


作    法 : 1 三層肉切約長 5~6 公分 厚 1 公分片狀加醬油 糖 五香粉 水適量滷至


 


                   湯汁略乾熟透撈出


 


               2  酸菜葉 切絲 加辣椒末拌炒 加糖調味 起鍋前拌入些許滷肉汁拌勻即


 


                   可


 


                3 割包蒸熱 先夾入肉塊 酸菜絲 花生糖粉 香菜末即可



 

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