金鳳薯市面都煮甜湯為主 香甜黏糯的口感征服不少人的嘴
但把它拿來煮鹹湯品 單煮或搭配食材都很好吃 具有強身補虛的功效
金鳳薯屬食用木薯還是含有微量氫氰鉀 一定要煮熟才能破壞其毒蛋白
建議不要一次大量食用
材 料 : 金鳳薯一條
小排骨一隻
調味料 : 蔥末 香菜末 胡椒粉 鹽 香油 各少許
作 法 : 1 金鳳薯切塊 排骨川燙去血水
2 水滾下 1 煮15~20分即可
3 把調味料加入即可
全站熱搜
- Mar 25 Wed 2009 00:19
金鳳薯排骨湯
留言列表
留言列表發表留言
